ટેક્ષ્ચર સોયા પ્રોટીન (TSP) એ નોન-GMO સોયાબીનમાંથી બનાવેલ માંસનો વિકલ્પ છે, જેનું ઉત્પાદન છાલ, ડીગ્રીઝ, નિષ્કર્ષણ, વિસ્તરણ, ઉચ્ચ તાપમાન અને ઉચ્ચ દબાણ દ્વારા કરવામાં આવે છે.તે કોલેસ્ટ્રોલ અથવા અન્ય કોઈપણ ઉમેરણો વિના સંપૂર્ણપણે કુદરતી વનસ્પતિ ઉત્પાદનો છે.પ્રોટીનનું પ્રમાણ 50% થી વધુ છે, અને તે સારી રીતે પાણી શોષી લે છે, તેલ સાચવે છે અને તંતુમય માળખું ધરાવે છે.માંસની જેમ ચાખવું, તે માંસ ઉત્પાદનો માટે એક આદર્શ ઉચ્ચ પ્રોટીન ઘટક છે.
ફાસ્ટ-ફ્રોઝન ખાદ્યપદાર્થો અને માંસ ઉત્પાદનોની પ્રક્રિયામાં ટેક્ષ્ચર સોયા પ્રોટીનનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે, તે તમામ પ્રકારના શાકાહારી ખોરાક અને માંસ-અનુકરણ ઉત્પાદનોમાં સીધા મુખ્ય સામગ્રી તરીકે પણ વપરાય છે.
અમારા ટેક્ષ્ચર સોયા પ્રોટીન વિવિધ રંગો, કદ અને આકારોમાં ઉપલબ્ધ છે.